Если любите фуа-гру - садитесь на ближайший самолет до Антананариву.
Там лучшая фуа-гра в мире! И на любой вкус: кому классическая... а кому изюмная... разве что вместо эльзасских вин - белые мальгашские. Но это можно пережить, если взять ромовую настойку на плодах личи. Своеобразно, неочевидно... но, может быть, и сработает. Тем более что цены на фуа-гру вас приятно удивят.
Самый выразительный вариант - ресторан Coin de Fois Gras в деревушке Бехенджи в предместьях Антананариву. Он насколько популярен, что мест на парковке днем с огнем не сыскать. Или прямо в столице, - по адресу "Авеню России."
Comments