В Тринидаде остановился в отеле Ла Ронда - принадлежащей госкомпании гостинице, маленькой и вполне достойной, с приветливым персоналом, просторным номером и балконом с видом на парк Сеспедес. Это, кстати, неожиданная особенность сегодняшней Кубы: государственные бутик-отели и государственные рестораны, особенно в провинции - часто куда лучше выросших как грибы частных.
Но вот мой любимый ресторан в Тринидаде - частный: Виста Гурмэ. Здесь все вкусно, а особенно - омары. Из напитков обязательно надо попробовать тринидадский специалитет - коктейль кончанчара. Но в Виста Гурмэ, с его отличным миксологом, мое предпочтение - сангрия... не такая уж она тут и простая...
Ну и виды их этого ресторана - тоже по-своему "гурманские": на черепичные крыши колониального города.
Comments