Провинция Санкти-Спиритус - родина кубинской национальной рубашки - гуаяберы... а заодно и главное на Кубе место по сбору гуаявы (она же гуава). Так что без знаменитого гуаявного джема вы здесь не останетесь... ну и рубашку вам сошьют, если захотите.